In conformità con la Direttiva 2009/136 /UE, ti informiamo che questo sito Web utilizza cookie tecnici propri e di terze parti, in modo da consentirti una migliore navigazione ed un corretto funzionamento delle pagine web.

Kirnig

Prodotti di qualità a Aldino 

Kirnig  - Aldino - Agriturismo in Alto Adige  - Bolzano e dintorni
Kirnig
Andreas Kalser und Josef Obkircher
Via Thal 10
39040 AldinoAldino
Tel. 340 8696047
alternativa 333 7239195
info@kirnig.com www.kirnig.com
aggiungere agli appunti
Funghi (Bio)
Descrizione
Dietro il nome “Kirnig” ci sono due giovani e innovativi contadini: Andreas del maso “Koflhof” e Josef del maso “Thalhof” di Aldino. I due amici coltivano funghi nobili tutto l’anno. “I nostri funghi nobili sono biologici, “kirnig” e veri. E “kirnig” nel nostro dialetto significa vitale e potente”, spiegano i due. Inoltre, producono vino, mele, mirtilli e ciliegie e allevano suinetti e mucche da latte.
Vendita
Al maso, negozi, gastronomia
loading
I nostri prodotti
funghi freschi (orecchioni, cardoncelli, shiitake); funghi sott’aceto (cardoncelli, shiitake) da 190 g; funghi secchi (cardoncelli, shiitake) da 25 g
Criteri di qualità Funghi

Funghi - Gustosi, nutrienti e per tutte le stagioni

Quella di coltivare i funghi è una vera e propria arte. Per ottenere funghi sani e gustosi è essenziale che l’umidità sia quella giusta. Inoltre è fondamentale che la temperatura venga regolata con precisione e le condizioni ambientali devono essere controllate attentamente. I funghi del marchio “Gallo Rosso” sono sempre freschi di raccolta e pronti da gustare tutto l’anno. Provengono dalle coltivazioni biologiche dei masi dell’Alto Adige, dove fanno parte integrante del ciclo produttivo. Il substrato di coltura dei funghi viene infatti riutilizzato come concime. Grazie ad una lenta essiccazione e alla conservazione sott’olio, questi colorati “amici con il cappello” ricchi di proteine e di nutrienti si mantengono a lungo senza bisogno di conservanti.
Come trovarci
Arrivando da Montagna si guida fino ad Aldino e, dopo la caserma die pompieri, si prende a sinistra la stradina “Thal”. Si procede poi per circa 2 km fino al maso “Thalhof”.
Cartina da portare con se
Attività nei dintorni
GEOPARC Bletterbach
Dist.5,1 km
GEOPARC  Bletterbach
centri visite dei parchi naturali
Visualizza sulla mappaDetagli
Collina Castelfeder
Dist.13,7 km
Collina Castelfeder
leggende e luoghi mistici
Visualizza sulla mappaDetagli
Rasterhof
Dist.1 km
Rasterhof

Rasterhof

Fam.Albert Matzneller
Visualizza sulla mappaDetagli
Tielerhof
Dist.1,2 km
Tielerhof

Tielerhof

Fam.Roswitha Thaler Prugger
Visualizza sulla mappaDetagli
Sentiero invernale Aldino - Lago del Colle/Göller
Dist.1,6 km
Sentiero invernale Aldino - Lago del Colle/Göller
camminate invernali
difficoltà
facile
durata:
3 Std. 39 Min.
salita:
379 m
Visualizza sulla mappaDetagli
Sentiero circolare "Wildeich"
Dist.1,6 km
Sentiero circolare "Wildeich"
camminate per famiglie
difficoltà
facile
durata:
1 Std. 6 Min.
salita:
103 m
Visualizza sulla mappaDetagli
Sentiero circolare Aldino - Lago del Colle/Göller
Dist.1,8 km
Sentiero circolare Aldino - Lago del Colle/Göller
camminate invernali
difficoltà
facile
durata:
3 Std. 39 Min.
salita:
379 m
Visualizza sulla mappaDetagli
APT Aldino & Redagno & Passo Oclini
Dist.1,8 km
APT Aldino & Redagno & Passo Oclini
uffici di informazione
Visualizza sulla mappaDetagli
Lago Göller
Dist.2,5 km
Lago Göller
laghi, stagni balneabili
Visualizza sulla mappaDetagli
Golfclub Monte S. Pietro
Dist.2,6 km
Altre attività nei dintorni