&noscript=1 /> Weinhof von Payr - Prodotti di qualità dal maso a Berg - Appiano sulla Strada del Vino Hofdetail
 
Weinhof von Payr
Prodotti di qualità del contadino a Appiano sulla Strada del Vino/Berg
Monika von Payr und Hannes Munter Via Monte 40 39057 Appiano sulla Strada del Vino/Berg
M +39 340 5343641 info@vonpayr.com
Wein
Maso con Viticoltura 
Descrizione del maso
La tenuta Weinhof Von Payr si trova a 500 metri ad Appiano Monte ed è di proprietà della famiglia da secoli. I vigneti che circondano il maso, con i loro terreni argillosi e calcarei, conferiscono al vino aromi unici. Galline di razze antiche scorrazzano tra le viti e colonie di api ronzano tra le siepi. Monika e Hannes producono vino nell'antica cantina con volta a crociera. "I nostri vini sono come noi: spiriti liberi e genuini, ispirati dalla natura che li circonda", spiegano i due.
Attività agricola
Il Weinhof von Payr è un maso con Viticoltura
  • Viticoltura (ChardonnayPinot Nero)
Bäuerin Monika und Kellermeister Hannes
goditi la bontà dei nostri prodotti
info@vonpayr.com
cellulare +39 340 5343641
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Vendite in maso
Sapere la provenienza
I vigneti del maso vinicolo Von Payr si estendono attorno alla tenuta, a 500 metri di altitudine sopra Appiano Monte. Qui maturano Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignier Gris. Il Pinot Nero cresce su terreni argillosi, che donano al vino eleganza e freschezza fruttata. Chardonnay e Sauvignier Gris, invece, esprimono al meglio la loro personalità sul suolo calcareo e ghiaioso di origine dolomitica.
Lavorazione
Nell’antica cantina a volte incrociate, sotto le mani di Hannes nascono tre vini. Il Pinot Nero fermenta in tonneaux francesi, matura per dodici mesi in barrique e successivamente in grandi botti di legno. Lo Chardonnay affina per dodici mesi in barrique di rovere francese, per poi riposare in botti grandi. Il Sauvignier Gris è un vino arancione: le uve non trattate fermentano spontaneamente sulle bucce in anfore. Non filtrato né chiarificato, viene imbottigliato e tappato a mano.
Vetrina dei prodotti del maso Weinhof Von Payr
I seguenti prodotti del maso Weinhof Von Payr portano il marchio di qualità "Gallo Rosso":
Wein
Chardonnay riserva
Tutti i punti vendita
I prodotti del maso Weinhof Von Payr sono disponibili attraverso i seguenti canali di vendita:
Posizione & arrivo
Nelle vicinanze
Weinhof von Payr
in Appiano sulla Strada del Vino/Berg è situato a
500 metri sopra il livello del mare.
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