&noscript=1 /> Weinhof von Payr - Prodotti di qualità dal maso a Berg - Appiano sulla Strada del Vino Hofdetail
 
Weinhof von Payr
Prodotti di qualità del contadino a Appiano sulla Strada del Vino/Berg
Monika von Payr und Hannes Munter Via Monte 40 39057 Appiano sulla Strada del Vino/Berg
M +39 340 5343641 [email protected]
Vino
Maso con viticoltura 
Descrizione del maso
maso vinicolo Payr si trova a 500 metri di altitudine ad Appiano Monte ed è da secoli di proprietà della stessa famiglia. Le eccellenti vigne che circondano il maso, caratterizzate da terreni argillosi e ghiaiosi calcarei, conferiscono ai vini aromi inconfondibili. Tra i filari razzolano galline di razze antiche, mentre nelle siepi ronzano le api. Monika e Hannes vinificano nel suggestiva cantina: «I nostri vini sono come noi: spiriti liberi con i piedi per terra,"
Attività agricola
Il Weinhof von Payr è un maso con viticoltura
  • viticoltura (ChardonnayPinot NeroSouvignier gris)
Contadina Monika & Kellermeister Hannes
goditi la bontà dei nostri prodotti
cellulare +39 340 5343641
aggiungi alla lista dei desideri
Vendite in maso
Sapere la provenienza
I vigneti del maso vinicolo Von Payr si estendono attorno alla tenuta, a 500 metri di altitudine sopra Appiano Monte. Qui maturano Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignier Gris. Il Pinot Nero cresce su terreni argillosi, che donano al vino eleganza e freschezza fruttata. Chardonnay e Sauvignier Gris, invece, esprimono al meglio la loro personalità sul suolo calcareo e ghiaioso di origine dolomitica.
Lavorazione
Nell’antica cantina a volte incrociate, sotto le mani di Hannes nascono tre vini. Il Pinot Nero fermenta in tonneaux francesi, matura per dodici mesi in barrique e successivamente in grandi botti di legno. Lo Chardonnay affina per dodici mesi in barrique di rovere francese, per poi riposare in botti grandi. Il Sauvignier Gris è un vino arancione: le uve non trattate fermentano spontaneamente sulle bucce in anfore. Non filtrato né chiarificato, viene imbottigliato e tappato a mano.
Vetrina dei prodotti del maso Weinhof Von Payr
I seguenti prodotti del maso Weinhof Von Payr portano il marchio di qualità "Gallo Rosso":
Vino
Chardonnay riserva
Tutti i punti vendita
I prodotti del maso Weinhof Von Payr sono disponibili attraverso i seguenti canali di vendita:
Posizione & arrivo
Nelle vicinanze
Weinhof von Payr
in Appiano sulla Strada del Vino/Berg è situato a
500 metri sopra il livello del mare.
Recensioni sul maso
Ecco come alcuni ospiti hanno vissuto il maso. Vuoi condividere anche tu la tua esperienza?
Ancora nessuna recensione
(0 recensioni)
Back to list