&noscript=1 /> Hagneralm - Prodotti di qualità dal maso a Nova Levante Hofdetail
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Hagneralm

Prodotti di qualità del contadino a Nova Levante

Fam. Kafmann Via Hagner 9 39056 Nova Levante
M +39 339 7052928 [email protected]
Formaggi e latticini
Maso con Allevamento di bestiame  
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Descrizione del maso

A 1.550 m d’altitudine la famiglia Kafmann si è creata sulla malga “Hagneralm” un angolo di paradiso. Circondato da numerosi animali, il malgaro produce da aprile a ottobre una vasta gamma di formaggi, per i quali usa esclusivamente latte fresco della razza “Grigio Alpina”. I bovini da latte ricambiano il piacere delle uscite notturne con latte di primissima qualità: un’ottima base di partenza per un formaggio dal gusto unico.

Attività agricola

Il Hagneralm è un maso con Allevamento di bestiame
  • allevamento di bovini  (mucche di razza Grigio Alpina)
Famiglia Kafmann
goditi la bontà dei nostri prodotti
Maggiori informazioni sul contadino
[email protected]
cellulare +39 339 7052928
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www.hagneralm.com
Vendite in maso

Sapere la provenienza

Il latte per il formaggio proviene da vacche Grigio Alpine di proprietà del maso. Qui hanno uno stile di vita felice e, al pascolo, trascorrono sette mesi interi, da aprile a ottobre. Anche questo contribuisce all'alta qualità del latte e quindi alla bontà del formaggio.
Il miglior latte per un formaggio di alta qualità

Lavorazione

Il formaggio viene prodotto sulla Hagneralm solo tra aprile e ottobre. Il latte fieno più puro viene lavorato senza trattamento termico. L'insilato non viene utilizzato.
con uova provenienti dall'allevamento all'aperto del maso
Per i bambini c'è uno zoo con conigli e porcellini d'India.

Vetrina dei prodotti del maso Hagneralm

La malga Hagneralm fa parte del marchio "Roter Hahn" con i seguenti prodotti:
Formaggi e latticini
Formaggio a pasta dura con pepe
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita
Formaggio a pasta semidura al peperoncino
Formaggio a pasta semidura con erbe selvatiche
Formaggio di malga
Formaggio di montagna

Tutti i punti vendita

I prodotti del maso Hagneralm sono disponibili attraverso i seguenti canali di vendita:
Consegna a domicilio
Consegna a domicilio gratuita a Cornedo, Fiè allo Sciliar, Nova Levante, Nova Ponente, Tires
Modalità di consegna
Consegna
di venerdì
Ordine
E-mail
Whats App

Posizione & arrivo

Indicazioni stradali

Nelle vicinanze

Hagneralm
in Nova Levante è situato a
1550 metri sopra il livello del mare.
Ulteriori informazioni su Nova Levante

Recensioni sul maso

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