Su un vertiginoso spuntone di enorme roccia dolomitica si elevano le rovine medievali del castello di Salorno-Haderburg. Esso venne costruito nella prima metà del XIII secolo e fa parte dei più importanti monumenti dell´Alto Adige. Il castello con la sua mescita è accessibile al pubblico da Pasqua fino ad Ognissanti. Ogni anno al Castello di Salorno-Haderburg hanno luogo manifestazioni musicali, letterarie e popolari.

Si parte dal parcheggio del piazzale delle feste a Salorno. La passeggiata conduce verso il centro del paese. Dopo 100 m si svolta a destra nel “sentiero delle visioni” che con tornanti leggermente in salita e attraverso un bosco di latifoglie porta direttamente all´entrata del castello e, tramite le scale, all´ interno della rocca. “Ossequi a voi!” questo il benvenuto che vi aspetta al castello di Salorno, un luogo  dove vivere l´atmosfera medievale e godere il panorama sulla vasta Bassa Atesina. Nel grande cortile interno si trova la mescita medievale dove l´oste del castello vizia i suoi ospiti offrendo pietanze e bevande dei nostri antenati.