Hieslerhof a Avelengo

Descrizione

Situato sull’altopiano di Avelengo, il maso “Hieslerhof” si erge a 1.353 m di altitudine. Qui si allevano le colonie di api prediligendo metodi rispettosi della natura e dell’ambiente. “La scelta di dove posizionare le colonie richiede cura e attenzione. Solo così le mie api possono raccogliere il nettare e il polline più puri”, spiega il giovane contadino Christian. In questo modo viene prodotto un miele dall’aroma inconfondibile.