Il clou delle settimane a tema è "La tavolata enogastronomica", una festa per il palato.
Lo storico villaggio vinicolo di San Paolo, nel comune di Appiano sulla Strada del Vino, in Alto Adige, mostra ancora una volta il suo lato migliore in occasione delle Settimane enoculturali: concerti, conferenze di esperti, serate a tema, vernissage e corsi di degustazione per sommelier completano la manifestazione. Il clou delle Settimane enoculturali è la serata culinaria "La tavolata enogastronomica": un trionfo del gusto sotto la direzione dello chef stellato Herbert Hintner e del suo team. Nei vicoli storico-artistici di San Paolo di Appiano, un tavolo lungo più di 120 m vi invita a una cena elegante e divertente.