&noscript=1 /> Settimane dei crauti a Lasa, Val Venosta - Alto Adige Settimane dei crauti a Lasa, Val Venosta - Alto Adige
 
Per buongustai
Un festival per i buongustai
Settimane dei crauti a Lasa
ottobre a Lasa
Tutto sul cavolo

Da sempre, a Lasa si preparano i crauti col cavolo cappuccio bianco e si conservano per l'inverno. Scopri i benefici dei crauti!

Tutto sul cavolo

In inverno, la frutta e la verdura fresca scarseggiano e, se non si vuole fare a meno di vitamine importanti, bisogna farne scorta. Per esempio, con il cavolo cappuccio bianco coltivato nella zona di Lasa. Il cappuccio viene tagliato e fatto fermentare per conservarlo, mantenendo così tutte le vitamine necessarie per superare l'inverno. I crauti sono particolarmente apprezzati come contorno dei piatti del Törggelen. Durante le Settimane dei crauti di Lasa, nel mercato di ottobre vengono offerti prodotti locali e i piatti a base di cappuccio e si può ascoltare musica d'atmosfera. I ristoranti partecipanti offrono specialità a base di crauti e lo chef e autore di libri di cucina Manfred Ziernheld propone le sue prelibatezze. Inoltre, i negozi di Lasa decorano le loro vetrine e gli ingressi con divertenti sculture in cavolo cappuccio.

Settimane dei crauti a Lasa
Quando ottobre
Dove Lasa
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qualsiasi
Tipo di alloggio e compagni di viaggio
2 adulti
Tipo di maso
Allevamento di bestiame, viticoltura o frutticoltura
Classificazione
tutte le classificazioni
8 maso masi
Azzera il filtro
8 maso trovato masi trovati
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Untertröghof flower flower flower
Fam. Alber   | Lasa  (Val Venosta)
Allevamento di bestiame, Frutticoltura
Prodotti del maso: latte
Offerte contadine: sperimentare la vita di tutti i giorni al maso, aiuto in stalla, visite alla stalla ...
4,7
"Molto buono"
(30 recensioni)
Appartamento da 85€ per notte
Ausserloretzhof flower flower flower
Fam. Tappeiner  | Lasa  (Val Venosta)
Frutticoltura, Orticoltura, Coltivazione di piccoli frutti
Angolo dei prodotti: miele, grappa, acquaviti ...
Offerte contadine: visita guidata al maso, visita guidata al maso con degustazione di prodotti, visita alla distilleria del maso ...
4,8
"Molto buono"
(3 recensioni)
Appartamento da 55€ per notte
Pöderhof flower flower flower
Fam. Pircher  | Lasa  (Val Venosta)
Maso con agricoltura biologica, Frutticoltura
Prodotti del maso: uova, confetture di frutta, sciroppo ...
4,7
"Molto buono"
(36 recensioni)
Appartamento da 83€ per notte
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