&noscript=1 /> Settimane dei crauti a Lasa, Val Venosta - Alto Adige Settimane dei crauti a Lasa, Val Venosta - Alto Adige
 
Per buongustai
Un festival per i buongustai
Settimane dei crauti a Lasa
ottobre a Lasa
Tutto sul cavolo

Da sempre, a Lasa si preparano i crauti col cavolo cappuccio bianco e si conservano per l'inverno. Scopri i benefici dei crauti!

Tutto sul cavolo

In inverno, la frutta e la verdura fresca scarseggiano e, se non si vuole fare a meno di vitamine importanti, bisogna farne scorta. Per esempio, con il cavolo cappuccio bianco coltivato nella zona di Lasa. Il cappuccio viene tagliato e fatto fermentare per conservarlo, mantenendo così tutte le vitamine necessarie per superare l'inverno. I crauti sono particolarmente apprezzati come contorno dei piatti del Törggelen. Durante le Settimane dei crauti di Lasa, nel mercato di ottobre vengono offerti prodotti locali e i piatti a base di cappuccio e si può ascoltare musica d'atmosfera. I ristoranti partecipanti offrono specialità a base di crauti e lo chef e autore di libri di cucina Manfred Ziernheld propone le sue prelibatezze. Inoltre, i negozi di Lasa decorano le loro vetrine e gli ingressi con divertenti sculture in cavolo cappuccio.

Settimane dei crauti a Lasa
Quando ottobre
Dove Lasa
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qualsiasi
Tipo di alloggio e compagni di viaggio
2 adulti
Tipo di maso
Allevamento di bestiame, viticoltura o frutticoltura
Classificazione
tutte le classificazioni
7 maso masi
Azzera il filtro
7 maso trovato masi trovati
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Gurschlerhof flower flower flower
Edeltraud Santer Gurschler  | Lasa  (Val Venosta)
Allevamento di bestiame
colazione
Prodotti del maso: latte, confetture di frutta, sciroppo ...
Offerte contadine: sperimentare la vita di tutti i giorni al maso, visite alla stalla, aiutare nella fienagione ...
5,0
"Molto buono"
(1 recensione)
Appartamento da 90€ per notte
Fohlenhof flower flower flower flower
Richard Gartner  | Lasa  (Val Venosta)
Frutticoltura
colazione
Angolo dei prodotti: succhi di frutta, acquaviti, liquori ...
Offerte contadine: visita guidata al maso con degustazione di prodotti
4,7
"Molto buono"
(12 recensioni)
Appartamento da 97€ per notte
Walchhof flower flower flower
Rudolf Pircher  | Lasa  (Val Venosta)
Frutticoltura
Prodotti del maso: uova, miele, confetture di frutta ...
Offerte contadine: sperimentare la vita di tutti i giorni al maso, visite alla stalla, visita guidata al maso ...
4,9
"Molto buono"
(6 recensioni)
Appartamento da 73€ per notte
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