L'annuale Sagra della Val Sarentino, che si svolge il primo fine settimana di settembre, è un appuntamento fisso per tutta la gente della valle. Per molti annuncia la fine dell'estate, altri la vedono come una delle più belle feste patronali del mondo, per la gente del posto e gli ospiti è una giornata eccezionale. Varie bande di tutta la regione allietano la giornata, mentre le sfilate in costume tradizionale e una fiaccolata attraverso il centro di Sarentino fanno parte dell'evento tanto quanto i gruppi di danza popolare e gli Schuhplattler. Il festival inizia il sabato sera. La domenica degli Angeli Custodi la festa inizia con una messa e una processione alla cappella di San Cipriano. Il clou assoluto è la grande sfilata del pomeriggio con carri colorati e innumerevoli ragazzi e ragazze in costumi tradizionali. Il vivace festival finisce solo il lunedì dopo il tradizionale mercato degli agricoltori con prodotti di qualità locali e regionali. Cibo, bevande e intrattenimento abbondano veramente.