Una festa per buongustai
Festa della castagna "Keschtnriggl"
Una festa per scoprire la storica importanza che le castagne hanno avuto per la popolazione locale per molti secoli.
Tutto ruota intorno alla castagna
A Foiana, Prissiano, Tesimo e Lana si ha la possibilità di farsi un'idea della cultura e delle usanze locali legate alla castagna. Imparerete molte cose interessanti su questo frutto, sulla sua lavorazione e sull’importanza che riveste nella regione. Il nome della manifestazione "Keschtenriggl" è composto da "Keschtn" (significa castagne in dialetto sudtirolese) e "Riggl" (un cesto intrecciato che, scosso con forza, permette di sbucciare le caldarroste). Alcuni ristoranti selezionati del posto vi vizieranno con piatti a base di castagne e vi sorprenderanno con nuove creazioni. Vengono organizzate varie escursioni attraverso i boschi locali, accompagnate da agricoltori o forestali del posto. Il culmine assoluto delle giornate delle castagne a Tesimo e Foiana è la "Keschtenfest".
