Un viaggio tra sapori autentici e tradizioni locali: la Festa dei Krapfen in Val d’Ultimo è un appuntamento imperdibile. Protagonisti assoluti sono i famosi krapfen altoatesini, preparati da mani esperte di contadine locali che custodiscono ricette antiche, tramandate di generazione in generazione. Croccanti, dorati e farciti con marmellata, semi di papavero o una raffinata crema di castagne, i krapfen rappresentano il cuore di questa celebrazione. Ma la festa è molto più di una semplice degustazione: stand di artigianato, musica popolare dal vivo e danze coinvolgenti trasformano l’evento in un viaggio attraverso la cultura e l’arte gastronomica dell’Alto Adige.