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Per buongustai
Una festa per buongustai
L’Autunno del Birmehl
L’Autunno del Birmehl a Verdignes e Pradello
23.09.2024 - 29.09.2024 a Chiusa
Piacere, cultura, divertimento

Per secoli, la farina dolce di pere ha sostituito il costosissimo zucchero. Lasciatevi trasportare in un viaggio culinario intorno a questo dolcissimo frutto.

Riscoprire piatti dimenticati

Per secoli la farina di pere ha sostituito lo zucchero, solitamente troppo costoso per la popolazione rurale povera, ma oggi è diventata una rarità. La produzione della farina di pere è molto laboriosa e richiede tempo, ma rende ogni piatto unico. In tempi passati, il piccolo villaggio di Verdignes sopra Chiusa era anche conosciuto come Birmehldorf, il paese della farina di pere. Da alcuni anni, questa antica usanza contadina è stata ripresa. In nome del piacere, della cultura e dell'intrattenimento, gli albergatori e le associazioni invitano i visitatori ad un tour culinario tra Verdignes e Pardello lungo il sentiero Birmehlweg appositamente tracciato. Potrete assaggiare sorprendenti specialità a base di pera e scoprire vecchie usanze contadine.

L’Autunno del Birmehl
L’Autunno del Birmehl a Verdignes e Pradello
Quando 23.09.2024 - 29.09.2024
Dove Verdignes/Pardello
Consiglio Un servizio navetta è disponibile tra Verdignes e Pardello.
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Vacanze in agriturismo a Chiusa
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Quando e per quanto tempo?
qualsiasi
Tipo di alloggio e compagni di viaggio
2 adulti
Tipo di maso
Allevamento di bestiame, viticoltura o frutticoltura
Classificazione
tutte le classificazioni
23 maso masi
Azzera il filtro
23 maso trovato masi trovati
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Telfnerhof flower flower flower flower
Fam. Oberrauch  | Chiusa  (Valle Isarco)
Allevamento di bestiame
Angolo dei prodotti: latte, confetture di frutta, sciroppo ...
Offerte contadine: aiutare nella fienagione, aiuto in stalla, sperimentare la vita di tutti i giorni al maso
Appartamento da 150€ per notte
Thalhofer Hof flower flower flower flower
Fam. Obrist  | Chiusa  (Valle Isarco)
Allevamento di bestiame
colazione
Angolo dei prodotti: latte, uova, confetture di frutta ...
Offerte contadine: sperimentare la vita di tutti i giorni al maso, aiuto in stalla, visite alla stalla ...
5,0
"Eccellente"
(65 recensioni)
prenotabile online
Appartamento da 75€ per notte
Spisserhof flower flower flower
Fam. Mantinger  | Chiusa  (Valle Isarco)
Allevamento di bestiame
Prodotti del maso: latte, uova
Offerte contadine: aiuto in stalla, visite alla stalla, visita guidata al maso
5,0
"Molto buono"
(14 recensioni)
Appartamento da 68€ per notte
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