Nel rispetto della natura, con lo sguardo rivolto al futuro

Una vacanza al maso permette così di beneficiare di vantaggi ecologici concreti, come la filiera corta e il consumo a chilometro zero.

Materiali naturali ed efficienza energetica

Molti masi in Alto Adige utilizzano il legno dei propri boschi per realizzare arredi di alta qualità, fatti a mano. Con mobili in legno massiccio, bagni in pietra naturale e tessuti in cotone, lino o loden, le camere creano un’atmosfera accogliente. Nella costruzione di masi nuovi o ristrutturati, i proprietari prestano particolare attenzione all’efficienza energetica, con un buon isolamento, pareti traspiranti e superfici realizzate secondo i principi della bioedilizia, integrando inoltre fonti di energia rinnovabili, come il fotovoltaico o il riscaldamento a pellet.

A seconda della struttura, impianti fotovoltaici e a cippato garantiscono acqua calda, oltre a una temperatura gradevole negli ambienti. Grazie all’impiego del fotovoltaico, l’energia del sole viene trasformata in elettricità. Inoltre, numerosi masi altoatesini dispongono di una propria sorgente idrica, che assicura acqua potabile cristallina. Tutte queste soluzioni contribuiscono a ridurre le emissioni di CO₂ e a diminuire il consumo di risorse esterne.

Tutto a portata di mano

Da sempre, nei masi dell’Alto Adige si producono cibi di alta qualità. Le materie prime di origine animale e vegetale provengono direttamente dal maso, dove poi vengono trasformate in prodotti biologici. Più locale di così non si può. Dalle uova fresche alle confetture fatte in casa, fino allo speck e ai formaggi: dal maso al piatto, il percorso è davvero breve.
A beneficiare delle brevi distanze non sono solo i prodotti, ma anche gli ospiti: molte mete si trovano, infatti, nelle immediate vicinanze e sono facilmente raggiungibili senza auto. Il maso è, inoltre, un ottimo punto di partenza per attività a zero emissioni, come escursioni a piedi o in bicicletta. Chi sceglie di viaggiare con i mezzi pubblici può, su richiesta, farsi venire a prendere alla fermata dalla famiglia ospitante.

Nei masi biologici, particolare attenzione viene riservata al benessere degli animali, alla rinuncia ai prodotti fitosanitari di sintesi chimica e alla salvaguardia della fertilità del suolo. L’obiettivo è preservare le risorse naturali per le generazioni future e contribuire attivamente alla biodiversità locale. I presupposti per una vacanza consapevole al maso in Alto Adige, quindi, ci sono tutti.