Il Sennerhof è un luogo con storia e radici profonde. Prima di noi, qui hanno vissuto e lavorato intere generazioni di contadini, artigiani e ospiti appassionati. Non sono mancati nemmeno pionieri del loro tempo: il primo trattore del paese – un Porsche rosso – e una delle prime automobili private si trovavano proprio qui. Come in molti masi storici dell’Alto Adige, anche al Senner l’ospitalità affiancava già presto l’agricoltura, con l’accoglienza degli ospiti e la valorizzazione dei prodotti del maso.
Oggi ci dedichiamo con passione alla coltivazione sostenibile di antiche varietà di mele, patate, ortaggi ed erbe aromatiche. Vogliamo che la vicinanza alla natura e il nostro stile di vita si percepiscano anche negli appartamenti vacanze. Può quindi capitare di incontrare un vivace gruppo di galline che attraversa il cortile. E naturalmente ci siamo noi – Karin e Florian con i nostri figli Ida, Laurin e Toni.