Il nostro allevamento Planitzhof a Tagusa, vicino a Castelrotto, è situato in una posizione molto tranquilla tra boschi e prati a 1030 m di altitudine. Siamo un'azienda lattiero-casearia e da oltre 50 anni offriamo vacanze sul maso nei nostri appartamenti arredati in modo confortevole. Coltiviamo 8 ettari di prati, 20 ettari di bosco, un campo di patate, 16 ettari di prati alpini, di cui 8 ettari in affitto, e un orto aziendale. Nel nostro maso ci sono 18 mucche di razza bruna e pezzata, 15 giovani bovini, vitelli, maiali, galline, gatti e il nostro Willi, un cane da montagna bernese di razza pura molto ben educato. Tradizionalmente, in estate portiamo il bestiame giovane all'Alpe di Siusi, il più grande pascolo alpino d'Europa, dove abbiamo la nostra malga con il fienile.