Lo Schornhof si trova a 1400 m di altitudine sull'altopiano soleggiato del Monte Regolo, nel sud dell'Alto Adige, in un luogo incontaminato. Un'agricoltura attenta e orientata alla natura è una questione che ci sta a cuore. Durante l'estate, la nostra mandria di vacche nutrici con tori si trova sul prato di proprietà del maso. Visitiamo gli animali ogni giorno per controllare che tutto sia in ordine. Siete i benvenuti a unirvi a noi! Oltre alla mandria di animali da latte, nel maso ci sono molti altri animali. Potete osservare la nostra mandria in qualsiasi momento e guardare alle nostre spalle mentre lavoriamo nella stalla. Curiamo con amore il giardino e le piante intorno alla casa e viziamo il vostro palato con le prelibatezze del nostro orto e del maso. Una visita guidata al maso vi permetterà di conoscere la nostra vita di contadini di montagna. Godetevi la vita di un contadino di montagna nei campi e con il bestiame.