&noscript=1 /> Prodotti di qualità del contadino in Alto Adige
 
Facciamo scoprire alle persone la vita contadina dell'Alto Adige
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Specialità uniche dalla natura
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Sentire il maso
Sentire il maso

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Rifinito a mano
Rifinito a mano

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Sapore pieno senza sostanze chimiche
Sapore pieno senza sostanze chimiche

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Sapere da dove proviene
Sapere da dove proviene

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Alto Adige – una terra da gustare

Prodotti di qualità dal contadino

L'Alto Adige gode di un'eccellente reputazione per la qualità dei suoi prodotti agricoli. Benedetti dalla posizione geografica e dal clima soleggiato, i campi e gli orti a sud del Brennero offrono frutti meravigliosi, verdure sane, erbe aromatiche e permettono agli animali di crescere felici. Partendo da questa abbondanza di materie prime naturali, i masi altoatesini lavorano e raffinano i loro prodotti sotto il marchio "Gallo Rosso".

Almeno il 75 % delle materie prime proviene dal maso

Non più del 25% può essere acquistato da altri masi in Alto Adige

Lavorato direttamente nel maso

I prodotti vengono rifiniti a mano

Degustazione alla cieca superata

Ogni prodotto ha superato positivamente una degustazione di esperti

Conservazioni rispettose

Le lavorazioni adottate sono particolarmente rispettose

Prodotti senza OGM

Le materie prime, gli additivi e i coadiuvanti sono privi di OGM

Catalogo

Prodotti di qualità dal contadino

Sapori del maso

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Prodotti di qualità dal contadino

Qui riceverai la tua personale copia gratuita di "Sapori del maso 2024" con tutti gli 86 masi con vendita diretta e tante deliziose ricette.

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Gallo Rosso

Un marchio di qualità

Gallo Rosso è…

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Prodotti di qualità dal maso

86 produttori vi forniscono oltre 800 prelibatezze dal maso

Prodotti di qualità
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Osterie contadine

25 osterie contadine ti vizieranno con piatti deliziosi

Osterie contadine
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Artigianato contadino

7 artigiani ti conquisteranno con pezzi unici

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Scuola di cucina del Gallo Rosso

In 50 eventi culinari potrete conoscere la cucina contadina dell'Alto Adige.

Scuola di cucina
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Eventi di cucina nella scuola di cucina contadina dell'Alto Adige