Cultura e piaceri in Alto Adige
Terra delle delizie
Qui i prodotti della terra maturano senza fretta per essere poi lavorati dall’uomo. Nello speck, nel latte e nel formaggio, come anche nel delizioso succo di mela e nel pane si ritrova il sapore del paesaggio. Per non parlare del vino, apprezzato dagli intenditori e ripetutamente premiato.
La terra delle delizie è percorsa da una grande varietà di sentieri culinari.
La terra delle delizie è percorsa da una grande varietà di sentieri culinari.
I ”Buschenschank“ e i ”Hofschank“ invitano a tavola con pietanze e bevande tradizionali e prelibate. La saporita cucina casereccia è un vero paradiso delle delizie!
I contadini altoatesini sono degli specialisti non solo nella produzione ma anche nella lavorazione dei loro prodotti: è proprio questa la sottile differenza che distingue i prodotti del marchio “Gallo Rosso” dai prodotti convenzionali.
Assaggiare prodotti squisiti dal maso, farsi incantare da un saporito menu contadino: una vacanza al maso in Alto Adige è sinonimo di una vacanza per il palato!
La tradizione altoatesina è inseparabilmente legata al vino. Ecco perché una vacanza in Alto Adige è anche un viaggio alla scoperta della cultura vinicola altoatesina.
Avviciniamo le persone allo stile di vita dei contadini sudtirolesi
In premio un soggiorno di 1 settimana con la famiglia in Alto Adige.
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