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Sapori del maso
Marling
Bauernbrennerei Lahnerhof

Bauernbrennerei Lahnerhof

Prodotti di qualità a Marlengo 

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Bauernbrennerei Lahnerhof
Mathias Lamprecht
Via Brugger 2
39020 MarlengoMarlengo
Cell. 335 7043583
Fax 0473 221680
info@lahnerhof.com www.lahnerhof.com
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Descrizione
Il maso “Lahnerhof” a Marlengo è un’azienda vitivinicola e frutticola di lunga tradizione. Lo storico edifi cio del maso risale al secolo XII. Durante i lavori di risanamento e di ristrutturazione effettuati cautamente, è stata allestita una distilleria nella vecchia lavanderia e quindi i vecchi diritti di distillazione originari dell’epoca di Maria Teresa sono stati ristabiliti. Ora si distillano secondo antiche ricette deliziose acquaviti a partire da diversi tipi di frutta, uva e bacche.
I nostri prodotti
distillati
grappe (Moscato Giallo, Schiava, Cabernet,), acquaviti (mele, pere) da 0,35 l; su richiesta si fanno anche diversi imbottigliamenti speciali
Criteri di qualità Distillati

Distillati - Alta gradazione dall'Alto Adige

La produzione di acquaviti ha una lunga tradizione in Alto Adige. Ogni contadino custodisce la sua ricetta segreta come un tesoro prezioso. Il marchio “Gallo Rosso” è sinonimo di acquaviti di prima qualità, prodotti nei masi altoatesini con frutta proveniente dal maso. Il marchio “Gallo Rosso” offre solo eccellenti distillati selezionati e invecchiati al punto giusto. Oltre ad un controllo sensoriale tutti i distillati sono sottoposti annualmente ad un’analisi del contenuto di alcool metilico e ogni tre anni ad un’analisi del contenuto di rame per garantire la massima sicurezza e qualità. Il lungo periodo di invecchiamento rende il sapore dei distillati ancora più delicato. Si ottiene così un gusto fruttato e perfetto.
Come trovarci
Presso la Cantina Merano Burggräfler a Marlengo girare nella Via Lebenberger (percorso giallo, in direzione “Marlengo - monte”). 150 m sotto il Castello “Baslan” svoltare a destra nella Via Brugger (seguire i cartelli).
Cartina da portare con se