Il maso "Oberpfaffstaller" è situato tra Klobenstein e il Corno del Renon ad un'altitudine di 1.300 metri. Dalla terrazza soleggiata e protetta dal vento si gode di una bellissima vista sullo straordinario paesaggio di monti dell'Alto Adige. Nella stagione fredda la piccola "Stube" invita a riscaldarsi ma anche a gustare i deliziosi piatti della contadina.

Speck, salamini affumicati, formaggi, diverse zuppe, tris di gnocchi, uova al tegamino con patate arrosto, tagliatelle a base di grano saraceno fatte in casa con speck e porro, "Bauerngröstl", omelettes al contadino, "Kaiserschmarrn", diversi tipi di dolci. In primavera e in estate insalata con carne di manzo, diversi piatti d'insalata, canederli alle verdure, canederli alle fragole, agnello. In autunno su richiesta "Blattlen" con crauti, "Schlutzer", tradizionale piatto di carne, "Krapfen". La domenica arrosto di manzo o di maiale. Succhi: succo di sambuco, lamponi, menta e melissa.