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Obermoserhof
Christian Dorfmann Velturno (Valle Isarco)
"Hofschank"
Prodotti del maso Crauti, Graukäse, Speck di spalla, carrè di Speck, confettura di albicocche ...
Oberlegar
Franz Schwarz Terlano (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Sauvignon, Schiava, Crauti, Marmellata di ribes, aceto di vino ...
Ansitz Dornach
Karoline e Patrick Uccelli Salorno (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Pane fatto in casa, Sciroppo di ribes, Snack di mais soffiato, Succo di mela cotogna, confettura di albicocche ...
Ungererhof
Klaus Rainer Racines (Valle Isarco)
"Hofschank"
Prodotti del maso Graukäse, Kaminwurzen, Manzo affumicato, Pfefferwurst, Salame della casa ...
Gostnerhof
Fam. Winkler Barbiano (Valle Isarco)
osteria contadina
Prodotti del maso Schiava, Müller Thurgau, Crauti, Hauswürst, Kaminwurz ...
Lüch de Survisc
Fam. Vallazza La Valle (Dolomiti)
"Hofschank"
Prodotti del maso Bratwürst, Crauti, Kaminwurz, Speck di spalla, burro ...
Oberpartegger
Kainzwaldner Johannes Villandro (Valle Isarco)
osteria contadina
Prodotti del maso Crauti, Grappa, Hauswürst, Kaminwurz, Marmellata di mirtilli rossi ...
Luggin Steffelehof
Hermann Luggin Caldaro sulla Strada del Vino (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Grappa, Grappa Odorus ottenuta da uve appassite, Liebeslikör, aceto di mele, aceto di vino ...
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