Descrizione

In una cantina tipica dell’Oltradige con muri a secco a base di porfido di Montiggl e un pavimento aperto, vengono conservati i distillati del maso “St. Urban”. Si tratta di un tesoro protetto dalla famiglia che viene soltanto fatto vedere raramente. L’umidità dell’aria contribuisce ad una maturazione ottimale dei prodotti nelle botti barriques. I frutti vengono dai propri vigneti nonché dai frutteti di un secondo maso gestito dalla famiglia e situato a Villandro.