Wargerhof a Meltina

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Wargerhof

Fam. Alexander e Kunigunde Götsch
Via Schlaneid 12
39010 Meltina
Tel. 0471 668442
Fax 0471 667389
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Apertura

Aperto tutto l'anno da venerdì pomeriggio a domenica. È gradita la prenotazione.

Descrizione

Situato in posizione soleggiata, dal maso "Wargerhof" sul monte Meltina si gode di una bellissima vista sulla Valle dell'Adige. La famiglia Götsch ha aperto un "Hofschank" nella storica casa contadina del XVI° secolo e rinnovato le vecchie "Stuben" con tanta cura. L'ambiente unico viene superato soltanto dai buonissimi piatti di carne di produzione propria.

Cibi e bevande

Pane contadino fatto in casa, salamini affumicati, speck, carne di manzo affumicata, vari tipi di canederli a seconda della stagione, torte fatte in casa. Su prenotazione: zuppa di trippa all'agro, omelette a base di grano saraceno. In primavera diversi piatti di asparagi e piatti di carne di manzo, vitello, capretto, agnello e maiale. In autunno salsicce fatte in casa con crauti. Succhi: succo di menta, sambuco, lamponi e melissa.

In macchina

Da Terlano andare a Meltina e proseguire in direzione Schlaneid. 300 m dopo l'uscita del paese di Meltina girare a destra verso una stradina stretta (seguire il cartello). Dopo 200 m si arriva al maso.

Per raggiungerci a piedi

Dal centro di Meltina, il sentiero n° 13 porta in 15 minuti al "Wargerhof". Dal maso parte un giro che - passando per Meltina e Gschleier - riconduce al punto di partenza (ca. 1 h).
Cartina da portare con se
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