X Cookies ci consentono di offrirti il nostro migliore servizio. Continuando la navigazione nel sito, lei accetta l’uso dei cookies. piú informazione

Villscheiderhof

Osteria contadina a Bressanone 

Villscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - Eisacktal
Villscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Agriturismo in Alto Adige  - Eisacktal
Villscheiderhof
Fam. Florian Hilpold
Untereben, 13
39042 BressanoneBressanone
Tel. 0472 832037
Cell. 347 3415724
info@villscheider.info www.villscheider.inf...
aggiungere agli appunti
Apertura
Aperto da metà marzo a inizio giugno e dall’8 settembre al 3 dicembre. In primavera aperto venerdì dalle ore 17.00, sabato e domenica dalle ore 12.00. Da lunedì a giovedì solo su prenota­ zione. In autunno aperto da martedì a venerdì dalle ore 17.00, sabato e domenica dalle ore 12.00. Lunedì giorno di riposo.
Vendita diretta: vino.
Descrizione
Il maso "Villscheiderhof" si trova nelle immediate vicinanze del sentiero delle castagne e si erge sopra la città vescovile di Bressanone. Nella "Stube" o sulla terrazza assolata la famiglia Hilpold invita a tavola con saporite prelibatezze e vini squisiti.
Cibi e bevande
Pane fatto in casa, salamini affumicati, speck, patate lesse, carne di manzo all’agro, diverse zuppe e vari tipi di canederli, “Schlutzer” e “Krapfen”. In autunno zuppa di orzo, tradizionale piatto con carne e crauti, salsicce fatte in casa, caldarroste. In primavera alternando zuppa di trippa all’agro, “Bauerngröstl”, “Blattlen” con crauti, “Tirtlen”, piatti di selvaggina, arrosto di maiale, manzo o agnello, torte fatte in casa. Succhi: succo di mela, ribes e menta.
I nostri vini
Il Sylvaner ’16 è caldo e forte in bocca e ha una meravigliosa persistenza. Il Kerner ’16 mostra delicate note di mela e un raffinato aroma di agrumi. Il Portoghese ’16 presenta un tipico profumo di ciliegia con reminiscenze di bacche rosse. Anche lo Zweigelt ’15 è un vino di carattere. In bocca si sente l’acidità, oltre ai tannini gradevolmente amari.
In macchina
Da Bolzano, svoltare a sinistra alla quarta circolazione rotatoria di Bressanone, passare davanti al villaggio Kinderdorf in direzione Untereben. Dopo 1,5 km si raggiunge il “Villscheiderhof”.
Per raggiungerci a piedi
Da Varna lungo il sentiero delle castagne o il sentiero n. 20 (1,5 ore). Dalla stazione ferroviaria si raggiunge Pinzago seguendo il segnavia n. 20, da lì si prende il sentiero delle castagne fino a S. Cirillo per poi scendere verso Bressanone (1,5 ore).
Cartina da portare con se