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Niedermair
Reinhard Kaserer Castelbello-Ciardes (Val Venosta)
"Hofschank"
Prodotti del maso Bündnerfleisch, Crauti, Kaminwurzen, Salame di manzo di razza Grigio Alpina, Speck di spalla ...
Oberpartegger
Kainzwaldner Johannes Villandro (Valle Isarco)
osteria contadina
Prodotti del maso Crauti, Grappa, Hauswürst, Kaminwurz, Marmellata di mirtilli rossi ...
Luggin Steffelehof
Hermann Luggin Caldaro sulla Strada del Vino (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Grappa, Grappa Odorus ottenuta da uve appassite, Liebeslikör, aceto di mele, aceto di vino ...
Ungererhof
Klaus Rainer Racines (Valle Isarco)
"Hofschank"
Prodotti del maso Graukäse, Kaminwurzen, Manzo affumicato, Pfefferwurst, Salame della casa ...
Ansitz Dornach
Karoline e Patrick Uccelli Salorno (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Pane fatto in casa, Sciroppo di ribes, Snack di mais soffiato, Succo di mela cotogna, confettura di albicocche ...
Fronthof
Fam. Kompatscher Fiè allo Sciliar (Dolomiti)
osteria contadina
Prodotti del maso Zweigelt, Sauvignon, Pinot Bianco, Crauti, Kaminwurz ...
Rauthof
Martina Fieg Merano (Merano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Cacciatore, Crauti, Kaminwurzen, Vino, aceto di mele ...
Burgerhof
Johannes Meßner Bressanone (Valle Isarco)
osteria contadina
Prodotti del maso INSekt, Burgfrieden, Crauti, Hauswürst, Kaminwurz ...
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