Kinigerhof a Sesto

Kinigerhof  - Sesto - Dolomiti - Agriturismo in Alto Adige

Kinigerhof

Fam. Paul Peter Stabinger
Kiniger 1
39030 Sesto
Tel. 0474 710240
Fax 0474 710240
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Apertura

Aperto da Pentecoste a metà ottobre e da inizio dicembre a fine aprile. Lunedì giorno di riposo. Nei mesi di luglio e agosto nonché a Natale e da inizio febbraio a metà marzo nessun giorno di riposo. È gradita la prenotazione.

Descrizione

La terrazza soleggiata del maso "Kinigerhof ", situato ad un'altitudine di 1.399 metri, è un palco per guardare i "giganti" delle Dolomiti di Sesto. Di fronte, alcuni dei picchi più conosciuti, le cime della Meridiana di Sesto s'innalzano verso il cielo. La specialità della casa è la carne affumicata: lo speck di diversi parti del maiale, i salamini affumicati, il salame contadino e lo speck cotto sono una vera delizia. Ma anche le numerose erbe aromatiche e bacche dal proprio orto conferiscono una nota particolare alla cucina del maso.

Cibi e bevande

Affettato misto con speck, formaggio, carne di manzo affumicata, salamini affumicati, salame contadino e speck cotto. Zuppa d'orzo, di gulasch o di verdure, canederli in brodo. Canederli allo speck, canederli di magro, gnocchi al formaggio, agli spinaci e ai funghi. "Schlutzer", tortelli ripieni a base di patate, gnocchi di patate con salsa al formaggio. Canederli con gulasch, arrosto di manzo e di maiale, salsicce di produzione propria con crauti, omelette, uova al tegamino con speck. "Kaiserschmarrn", strudel, "Strauben" e diversi tipi di torte. Su prenotazione: carne alla griglia, costine di maiale e "Bauerngröstl". Su prenotazione in estate diversi piatti di insalata con formaggio fresco di capra. Succhi: succo di sambuco, ribes rossi e neri.

In macchina

A Sesto, presso il negozio "Sport Mode Kiniger" svoltare a sinistra e proseguire sulla via Europa fino all'albergo St. Veit e da lì seguire i cartelli fino al maso.

Per raggiungerci a piedi

Direttamente a partire dalla stazione a valle della funivia Monte Elmo salire il versante fino alla vecchia arfa e continuare sulla strada fino al maso "Kinigerhof" (15 min.). Dal maso prendere il sentiero tematico di Sesto oppure salire sul Monte Elmo (passando per Mitterberg).
Cartina da portare con se
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