Per buongustai
Una festa per buongustai
Sagra dei canederli dell'Alto Adige
domenica, 08.09.2024
a Vipiteno
Canederli in tutte le varianti
Alla tradizionale festa dei canederli a Vipiteno, in Alto Adige, troverete in tavola 70 diverse varianti di questa tipica bontà.
Canederli in tutte le varianti
La seconda domenica di settembre, tutto nel centro storico di Vipiteno ruota intorno al piatto preferito dagli altoatesini. Tutti le più famose varianti di canederli sono serviti su una fila di tavoli lunga più di 300 metri, che attraversa la città vecchia. Canederli allo Speck, al formaggio, agli spinaci, al fegato e al grano saraceno sono solo alcune delle 70 varianti che vi attendono. Riempiti con albicocche, fragole o prugne, i canederli diventano anche un delicato dessert. Gruppi musicali della zona circostante accompagnano questo trionfo del gusto.
Sagra dei canederli dell'Alto Adige
Quando
domenica, 08.09.2024
Dove
Vipiteno
Consiglio
Ci sono circa 70 tipi di canederli tra cui scegliere.
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Allevamento di bestiame, Frutticoltura
colazione
Angolo dei prodotti: latte, yogurt, uova ...
Offerte contadine: sperimentare la vita di tutti i giorni al maso, aiuto in stalla, visite alla stalla ...
Nagelehof
Fam. Nagele | Racines (Valle Isarco)
Allevamento di bestiame
Prodotti del maso: latte, uova, confetture di frutta ...
Offerte contadine: sperimentare la vita di tutti i giorni al maso, aiuto in stalla, visite alla stalla ...
Lechenhof
Fam. Wopfner | Castelbello-Ciardes (Val Venosta)
Allevamento di bestiame
Prodotti del maso: latte, speck, uova ...
Offerte contadine: sperimentare la vita di tutti i giorni al maso, aiuto in stalla, visite alla stalla ...
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