Antipasto

Minestra d'orzo

Minestra d'orzo

In passato veniva preparato principalmente durante la Quaresima, sia con sia senza carne affumicata. Oggi non può mancare nel menu del Törggelen.

Ricetta dalla cucina contadina

Paul Huber

Contadino del Griesserhof

Gallo Rosso/Frieder Blickle ©

Ingredienti

4 persone

50 MIN.

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www.roterhahn.it

Preparazione - Minestra d'orzo

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  Buona fortuna

Paul Huber

Contadina dell’osteria contadina del Gallo Rosso

Griesserhof a Varna

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