&noscript=1 /> Unteroltlhof - Prodotti di qualità dal maso a Sesto Hofdetail
Menu chiudi Masi Voglia di maso
 
Descrizione del masoMaso
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Punti venditaVendita
Posizione
Unteroltlhof
Prodotti di qualità del contadino a Sesto
Fam. Villgrater Via Helm 11/B
T +39 0474 710658 unteroltlhof@alice.it
Käse & Milchprodukte
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Posizione
Descrizione del maso
Il maso “Unteroltlhof” si trova in fondo alla Valle di Sesto a 1.450 m di quota. Qui si allevano diversi animali tra cui alcune razze a rischio estinzione: una cinquantina di capre, una ventina di pecore, alcuni bovini e maiali come pure polli e un cavallo. Fiore all’occhiello del maso è il caseificio in cui il latte di capra e di mucca di propria produzione vengono trasformati in prodotti di qualità.
Bauer Andreas
goditi la bontà dei nostri prodotti
Maggiori informazioni sul contadino
unteroltlhof@alice.it
telefono +39 0474 710658
cellulare +39 349 3125261
La bottega del maso
Dal lunedì al venerdì, dalle 8:00 alle 11:00
Sapere la provenienza
La stalla libera offre alle mucche e alle capre molto spazio per sentirsi a proprio agio. In estate, le mucche si godono l'erba fresca nel pascolo adiacente al maso e le capre trascorrono il loro tempo insieme alle pecore al pascolo. Grazie all'alimentazione senza insilati con il foraggio di base dell'azienda, forniscono un latte di alta qualità.
Lavorazione
Il formaggio dell'Unteroltlhof è prodotto sia con il latte di mucca che con il latte di capra del maso. Questa speciale miscela di latte dà origine a una gamma di formaggi molto varia, da quelli freschi a quelli a pasta semidura.
Andreas e Sonja sanno come si fa il formaggio
Unteroltlhof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con i seguenti prodotti:
Käse & Milchprodukte
Formaggio di capra in olio
Ziegenrohmilch
Ziegenmandl
Ziegenrohmilch
dolomite
Kuhrohmilch
Almduft
Kuhrohmilch
robiola
Kuhrohmilch
caprino
Ziegenrohmilch
formaggio di capra morbido
Ziegenrohmilch
Yogurt naturale
Ziegenmilch
Formaggio vaccino e di capra
Kuh-und Ziegenrohmilch
yogurt all'albicocca
Ziegenmilch
con timo
Kuhrohmilch
Tutti i punti vendita
Bottega del maso
Dal lunedì al venerdì, dalle 8:00 alle 11:00
Altro
Con i nostri prodotti riforniamo anche gli hotel limitrofi
Posizione & arrivo
Indicazioni stradali
Unteroltlhof
in Sesto è situato a
1450 metri sopra il livello del mare.
Ulteriori informazioni su Sesto
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