Bevande
Sciroppo di frutti di bosco
Sciroppo di frutti di bosco
Un sorso d'estate per tutto l'anno: con lo sciroppo di frutti di bosco potrai sorseggiare il sapore della bella stagione anche d’inverno.
Jessica Moser
Contadina dell’osteria contadina Oberpartegger
Gallo Rosso/Frieder Blickle
Ingredienti
ca. 4 litri
90 MIN.
-
3 kgfrutti di bosco (è adatto ogni tipo di frutto)
-
1 lacqua
-
400 gzucchero
Preparazione - Sciroppo di frutti di bosco
-
1.
PassoCucinare i frutti di bosco insieme all'acqua. -
2.
PassoSetacciare i frutti di bosco. Aggiungere lo zucchero al succo e bollire un'altra volta.
-
3.
PassoInfine versare lo sciroppo in barattoli di vetro e chiuderli.
-
Buona fortuna
