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Sapori del maso
Lasa
Ausserloretzhof

Ausserloretzhof

Prodotti di qualità a Lasa 

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Ausserloretzhof
Fam. Günther Anton Tappeiner
Via al Bersaglio 11
39023 LasaLasa
Tel. 0473 628012
Cell. 340 2744205
info@ausserloretzhof.it www.ausserloretzhof....
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Descrizione
Il maso “Ausserloretzhof ” si trova direttamente vicino la pista ciclabile a Lasa. L’emblema del maso è il vecchio canale di irrigazione “Kondlwaal” sul lato occidentale del maso, la cui storia risale al secolo XII. La famiglia Tappeiner si occupa di un’attività molto “spiritosa”, la distillazione di acquaviti. Nella propria distilleria vengono prodotti acquaviti di prima qualità con la più grande accuratezza.
Vendita
Bottega del maso, mercato contadino (giovedì a Silandro), negozi, gastronomia
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I nostri prodotti
distillati
acquaviti (mele, mele-imperatoria, mele-radici di genziana, pere, ciliegie, albicocche, sorbe, ginepro-mele, prugne), liquore (albicocche) da 0,2 l, 0,5 l
Criteri di qualità Distillati

Distillati - Alta gradazione dall'Alto Adige

La produzione di acquaviti ha una lunga tradizione in Alto Adige. Ogni contadino custodisce la sua ricetta segreta come un tesoro prezioso. Il marchio “Gallo Rosso” è sinonimo di acquaviti di prima qualità, prodotti nei masi altoatesini con frutta proveniente dal maso. Il marchio “Gallo Rosso” offre solo eccellenti distillati selezionati e invecchiati al punto giusto. Oltre ad un controllo sensoriale tutti i distillati sono sottoposti annualmente ad un’analisi del contenuto di alcool metilico e ogni tre anni ad un’analisi del contenuto di rame per garantire la massima sicurezza e qualità. Il lungo periodo di invecchiamento rende il sapore dei distillati ancora più delicato. Si ottiene così un gusto fruttato e perfetto.
Come trovarci
Da Merano, proseguire verso Passo Resia fino al centro di Lasa. Di fronte all’albergo “Zur Sonne” svoltare a sinistra, attraversare il ponte sull’Adige (seguire i cartelli). Girare a sinistra e continuare per 300 m fino a raggiungere il maso sul lato sinistro della strada.
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