Novità del mondo contadino

06.09.2021 - Prodotti di qualità dal maso – Nuova categoria: birra

L'interesse per i prodotti regionali è sempre più grande e la scelta del cibo avviene in modo sempre più consapevole. I prodotti di qualità del marchio "Gallo Rosso" sono in questo senso una scelta perfetta.

La nuova edizione della brochure “Prodotti di qualità dal maso 2022” raccoglie 85 venditori diretti da tutto l'Alto Adige. Questi raffinano circa 800 prodotti sostenibili e di alta qualità, raccolti in 18 categorie. Almeno il 75% delle materie prime proviene direttamente dal maso di produzione; mentre al massimo il 25% può essere acquistato da un altro maso dell’Alto Adige. I prodotti sono interamente realizzati in modo artigianale nel maso e hanno superato una degustazione alla cieca da parte di un comitato di esperti indipendenti. La categoria “Birra” è una novità di quest'anno.  

I prodotti sono venduti nel maso di produzione, nei mercati settimanali locali o in negozi di alimentari selezionati. Potete sfogliare la nuova brochure online oppure farne richiesta gratuitamente.