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Ricette dall′Alto Adige

Dolce

Williams Cocktail

ingredienti ( per 1 bicchiere )

3 cubetti di ghiaccio
qualche goccia di sciroppo di melograno
200 ml di succo di pera
1 rametto di lavanda
5 cl grappa alla pera (Williams)
1 fettina di pera

preparazione

Mettete i cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto e aggiungete il succo di pera e la grappa di pera. Aggiungete qualche goccia di sciroppo di melograno nel bicchiere per conferire un bel colore. Guarnite con un rametto fresco di lavanda e una fettina di pera.
 
Il contadino Hansjörg Weis del maso con vendita diretta del Gallo Rosso “Plonhof ” di Termeno vi augura buon appetito!
 
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