In conformità con la Direttiva 2009/136 /UE, ti informiamo che questo sito Web utilizza cookie tecnici propri e di terze parti, in modo da consentirti una migliore navigazione ed un corretto funzionamento delle pagine web.
Accetta i cookie Ulteriori informazioni sui cookie

Ricette dall′Alto Adige

Antipasto

Salsa allo yogurt ed erbe

ingredienti

125 g di yogurt bianco
50 ml di panna
1 cucchiaino di miele
3 cucchiai di succo di mela
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di erbe tritate
(ad esempio prezzemolo, erba cipollina, basilico, cerfoglio, aneto, levistico)
Sale e pepe

preparazione

Mescolare bene lo yogurt bianco, la panna, il miele e il succo di mela e di limone. Aggiungere le erbe e insaporire con sale e pepe. Questa salsa è particolarmente adatta per condire insalate a foglia e verdura cruda.
Rosmarie Mur
stampa
www.gallorosso.it