Probabilmente non c'è un piatto che esprime la grande varietà culinaria dell'Alto Adige più del krapfen.
Chi cerca tradizione e gusto troverà alla Festa del Krapfen in Val d'Ultimo esattamente ciò che desidera. Al centro di questo evento ci sono i famosi krapfen dell'Alto Adige, tanto apprezzati dai buongustai. I visitatori possono gustare krapfen croccanti e dorati, ripieni di marmellata, papavero o castagne. I krapfen vengono preparati sul posto da numerose contadine della regione secondo una ricetta tradizionale. Tuttavia, la festa non si limita solo alle delizie tradizionali: ci sono anche bancarelle di artigianato, musica folk dal vivo e tanto ballo. Una festa per tutti i sensi che permette ai visitatori di immergersi profondamente nella cultura e nella gastronomia dell'Alto Adige.
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