&noscript=1 /> Neufeldhof - Prodotti di qualità dal maso a Bolzano Hofdetail
 
Neufeldhof
Prodotti di qualità del contadino a Bolzano
Fam. Komiss Via Leopold 16
T +39 0471 633129 info@frutty.it
Trockenobst
Descrizione del maso
Il maso “Neufeldhof” è situato nel cuore della più grande zona frutticola unita dell’Europa. In mezzo al fondovalle presso Bolzano la famiglia Komiss si è specializzata non solo nella produzione di mele ma anche nella produzione di frutta essiccata. Questo garantisce un sapore intenso oltre alla conservazione delle sostanze nutritive e degli aromi naturali.
Bauer Michael Komiss
goditi la bontà dei nostri prodotti
info@frutty.it
telefono +39 0471 633129
cellulare +39 338 5090781
Vendite in maso
Sapere la provenienza
I meleti della famiglia Komiss si estendono tutt'intorno al maso. Diverse varietà di mele sono coltivate seguendo le regole della coltivazione integrata. Queste varietà sono: Royal Gala, Fuji, Pink Lady, Red Delicious, Granny Smith, Elstar, Kanzi, Giga e Joya. La raccolta delle mele avviene tra agosto e novembre, a seconda della varietà di mele.
Lavorazione
Solo le mele belle mature vengono trasformate in frutta secca. Nell’apposita sala di lavorazione del maso Neufeldhof, le mele vengono lavate, sbucciate e quindi fatte essiccare nell'impianto di essiccazione. Un processo molto delicato, nel quale non vengono utilizzati né conservanti né altri additivi.
Präzision ist gefragt
Eine schonende Trocknung ist wichtig
Il Neufeldhof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con i seguenti prodotti:
Trockenobst
mela
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Pur Südtirol - Gallo Rosso
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Con i nostri prodotti riforniamo anche gli hotel limitrofi
Posizione & arrivo
Neufeldhof
in Bolzano è situato a
262 metri sopra il livello del mare.
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