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Sapori del maso
Abtei
Lüch da Pćëi

Lüch da Pćëi

Prodotti di qualità a Badia 

Lüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Agriturismo in Alto Adige  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Agriturismo in Alto Adige  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Agriturismo in Alto Adige  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Agriturismo in Alto Adige  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Agriturismo in Alto Adige  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Agriturismo in Alto Adige  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Agriturismo in Alto Adige  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Agriturismo in Alto Adige  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Agriturismo in Alto Adige  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Agriturismo in Alto Adige  - Dolomiten
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Lüch da Pćëi
Marina e Luca Crazzolara
Via Pecei 17
39036 Badia / San CassianoBadia / San Cassiano
Tel. 0471 849286
Cell. 335 1314362
Fax 0471 1722024
info@luchdapcei.it www.altabadialat.it
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Descrizione
Il maso si trova sopra S. Cassiano in Val Badia (1.535 m). Dal 2001 il latte prodotto senza foraggi insilati è trasformato in formaggi e yogurt. Gli animali producono un latte di elevata qualità presentando una maggiore quantità di Omega-3. Questo costituisce la base per latticini buoni e sani. Le mucche possono muoversi nella stalla a stabulazione libera e mangiare il fieno degli alpeggi delle Dolomiti. I prodotti sono in vendita nella bottega del maso e nei negozi alimentari selezionati.
I nostri prodotti
formaggi e latticini
formaggi freschi, formaggi molli e formaggi da taglio a base di latte vaccino crudo; yogurt (bianco naturale, diversi frutti)
Criteri di qualità Formaggi e latticini

Formaggi e latticini - Varietà dall'oro bianco

L’aria fresca di montagna, le erbe saporite e le piante aromatiche dei prati altoatesini hanno effetti secondari positivi: le mucche danno latte di qualità impareggiabile che viene trasformato in numerosi squisiti latticini. Controllato costantemente da esperti, l’oro bianco si trasforma in latticini quali burro, latticello, yogurt naturale e ricotta, nonché formaggi freschi, molli o da taglio che stuzzicano il palato e che sono molto preziosi per il nostro benessere. La vasta gamma di prodotti “Gallo Rosso” comprende formaggi vaccini, caprini e pecorini preparati secondo tradizionali ricette contadine. Per la produzione casearia si usano esclusivamente fermenti lattici naturali.
Come trovarci
Il maso “Lüch da Pćëi” si trova ben visibile sopra il centro di S. Cassiano (seguire i cartelli).
Cartina da portare con se