01.09.2011 - E’ uscita la guida “Masi con gusto 2011/12”

Anche quest’anno le gioie del palato trionfano in “Masi con gusto 2011/2012”, la migliore vetrina su cucina, allegria e fragranze tipiche dell’Alto Adige, dove il gusto è sovrano assoluto. 

I masi con gusto sono tipiche osterie contadine, in cui tradizioni, golosità e gastronomia sono le portate principali: la guida, giunta alla sua quinta edizione, offre una panoramica, culinaria ma non solo, tra le delizie locali: 37 masi accuratamente selezionati dominano per bontà; frutti della terra, curati con amore dai contadini sudtirolesi, fanno la felicità di ogni buongustaio: pane, carni, frutta, ortaggi, latte, formaggio e vini qui hanno un sapore specialissimo! 

La guida, che include 15 “Hofschank”, le osterie che servono prodotti propri e specialità contadine della regione, e 22 “Buschenschank” che, trovandosi in zone enologiche, mettono inoltre a disposizione dei turisti vini di produzione propria, incorona il Niedermair a Castelbello-Ciardes Maso con Gusto 2011, riportando anche la ricetta preferita dalla contadina titolare.

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