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Untereggerhof

Prodotti di qualità a Rio di Pusteria

Richard Zingerle
Unterlände 3
39037 Rio di Pusteria / Vals
Rio di Pusteria / Vals
Prodotti:
Formaggi e latticini

I nostri prodotti

Formaggi e latticini

formaggi molli e da taglio a base di latte caprino crudo

Descrizione

In primavera, estate, autunno e inverno – tutto l’anno al caseificio del maso “Untereggerhof ” situato a 1.100 m d’altitudine, il latte caprino viene trasformato in formaggio. 160 capre domestiche bianche si trovano nella stalla e costituiscono il capitale della famiglia che giorno per giorno si occupa di loro e cerca di fare in modo che stiano sempre bene. La grande attrazione del maso è - accanto al piccolo negozio del maso - la stalla con i capretti.

Arrivo

All’incrocio della strada da Rio di Pusteria in direzione Meransen svoltare a sinistra in direzione Vals. 3 km dopo il tunnel il maso si trova sul lato sinistro della strada.

Richiesta

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