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Unich

Prodotti di qualità a Aldino

Robert Gurndin
Lerch 21
39040 Aldino
Aldino
Prodotti:
Sciroppi di frutta, Confetture di frutta, Pane e cereali

I nostri prodotti

Sciroppi di frutta

sciroppi (lamponi, ribes rossi, ribes neri, bacche di sambuco, fiori di sambuco, erba cedrata) da 0,5 l

Confetture di frutta

confetture di frutta (fragole, lamponi, ribes rossi, ribes neri, josta, bacche di sambuco, uva spina, more, prugne) da 300 g

Pane e cereali

diversi tipi di pane a base di farina di frumento, segale e farro; “Schüttelbrot” (pane croccante di segale); pane dolce a base di pasta lievitata

Descrizione

I campi del maso “Unich” si trovano a 1.400 m d’altitudine e si estendono fino alla gola del “Bletterbach” che fa parte del patrimonio naturale UNESCO e viene chiamata il “Canyon dell’Alto Adige”. Sul maso crescono frutti e bacche che vengono trasformati in sciroppi e confetture di frutta. Inoltre, il vecchio mulino del maso è stato riattivato: serve a macinare il grano dei propri campi che viene utilizzato a sua volta per preparare il pane.

Arrivo

Venendo da Aldino, andare in direzione Lerch. Dopo il cartello “Bletterbach” svoltare a destra. Dopo 2,5 km svoltare di nuovo a destra ed imboccare la stradina che porta fino al maso (seguire i cartelli).

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