Il maso è documentato per la prima volta nell'anno 1360. I fratelli Andreas e Christoph Mock l'hanno risanato accuratamente e collegato le parti esistenti con cura con gli elementi nuovi. Il risultato è riuscito: gli ospiti apprezzano l'ambiente particolare così come i vini nobili di produzione propria e i deliziosi piatti della cucina contadina.

Speck, salamini affumicati, formaggio, diverse zuppe, canederli alla barbabietola, al porro, al formaggio grigio e allo speck, "Schlutzer", risotto all'orzo, insalata di crauti con speck, carne di manzo all'agro. Su prenotazione: guance di manzo con "Spätzle" al farro integrale. In primavera canederli alle ortiche e agli asparagi, gnocchi di aglio orsino e ricotta, agnello. In autunno tradizionale piatto di carne, salsicce fatte in casa con crauti, gulasch di cervo con cavolo rosso e gnocchi di castagne. Succhi: succo di mela, lamponi e sambuco.

Il delicato Müller Thurgau '10, caratterizzato da una gradevole struttura e una acidità raffinata. Il St. Magdalener '10 affascina per il suo tipico colore rosso rubino e la delicata pienezza. Lo Zweigelt '09 si presenta anche molto tipico, mentre il Cabernet '09 fa pensare intensamente a note speziate.