Il maso "Steidlerhof" troneggia sopra la città di Bolzano, con un panorama fantastico dal Catinaccio fino alla Mendola. In mezzo alle dolci colline ricoprite di vigneti di St. Magdalena gli ospiti possono conoscere un'ospitalità sincera in un maso restaurato con cura e fare il pieno di energia sulla terrazza soleggiata.

Speck, salamini affumicati, formaggi, costine di maiale, diversi tipi di omelette e diversi dolci. Su prenotazione: zuppa di trippa all’agro, zuppa di gulasch, diversi tipi di canederli, carne di manzo all’agro, “Erdäpfelblattlen” (frittelle di patate) con crauti, cotiche all’agro. In primavera asparagi. In autunno: piatto tradizionale con carne, salsicce fatte in casa e con crauti. Succhi: succo di mela, sambuco, menta e salvia-ananas.

Il Sauvignon '10, molto fruttato e molto tipico, convince per il suo gusto minerale, corposo e aromatico alla volta. Il St. Magdalener '10, dal colore rosso rubino, si presenta con un aroma che ricorda lamponi freschi e mandorle amare. Si tratta di un vino equilibrato con tannini morbidi e una delicata acidità. Il Lagrein '10 affascina non solo per il suo colore, ma anche per le sue saporite note di vaniglia nonché per il suo gusto pieno e i tannini delicati.