Nel luogo di pellegrinaggio St. Nikolaus la famiglia Luggin ha creato un "Buschenschank" veramente particolare. Attraverso il piccolo negozio del maso con numerosi prodotti contadini si entra in una cantina tipica, dove si possono gustare le prelibatezze della cucina contadina e assaggiare allo stesso tempo succhi, vini nonché distillati provenienti dalla propria produzione biologica.

Pane contadino fatto in casa, salamini affumicati, speck, formaggio grigio. Diverse zuppe, insalate, piatti di canederli e tortelli a seconda della stagione, "Schlutzer", padella di polenta, "Muas". Strudel, diverse torte e gelato al lampone fatto in casa. Su prenotazione: piatto di carne con vari contorni, "Tirtlen" e "Krapfen". In autunno salsicce di produzione propria con crauti e tradizionale piatto di carne. Succhi: succo di mela, mela e ribes, uva, sambuco, ribes, lamponi.

Il vino bianco "Odorus" è un uvaggio ottenuto da uve Pinot bianco e Gewürztraminer. Tra i suoi pregi sono la freschezza, il suo profumo, la pienezza e l'eleganza. Il "Kalterer See" '10 è dotato di un aroma fruttato ed è un vino di pronta beva. Il vino rosso "Lavardi" '10, prodotto da viti resistenti alle micosi, sviluppa note marcatamente speziate è piacevole a bere - grazie anche alla sua modesta corposità.