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Kofler zwischen den Wänden

Osteria contadina a Campo Tures 

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Kofler zwischen den Wänden
Fam. Hecher
Ahornach 53
39032 Campo TuresCampo Tures
Tel. 347 4924997
info@kofler-zd-waenden.com www.kofler-zd-waende...
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Apertura
Aperto tutto l’anno fino alle ore 19.00. Da inizio novembre a fine maggio, giovedì giorno di riposo. Chiuso da metà gennaio a metà febbraio. È gradita la prenotazione.
Descrizione
Il “Kofler zwischen den Wänden” è uno dei più remoti e solitari masi d’alta montagna dell’Alto Adige. Il maso tradizionale del XVI° secolo si erge ad un’altitudine di 1.530 m sul precipizio lungo il sentiero che collega Ahornach e Rein in Taufers. Circondato da maestose montagne, il maso è una meta escursionistica ambita tutto l’anno. Il “Hofschank” offre anche soggiorni in agriturismo.
Cibi e bevande
Speck, salamini affumicati, formaggio grigio, burro e pane fatto in casa. Zuppa di gulasch, diversi tipi di canederli, diversi tipi di omelette, “Kaiserschmarrn” con marmellata ai mirtilli rossi, uova al tegamino con speck. Strudel e latticello. Succhi: succo di sambuco, lamponi, menta e ribes.
In macchina
A Campo Tures girare a destra in direzione Ahornach. Seguire i cartelli fino al maso (ca. 5 km).
Per raggiungerci a piedi
Da Ahornach lungo il sentiero 5 (ca. 1 h), da Rein in Taufers lungo il sentiero 5 (ca. 2 h) o da Tobel lungo il sentiero 5 (ca. 1,5 h).
Cartina da portare con se